10月から月刊『食生活』さんとの連動企画が始まりました!

POJの副代表をはじめ、お世話になっているシェフのみなさんが岩手の美味しいものを探して、
岩手へ産地見学会へ行ってきました!

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食生活さんの10月号から半年間の連載『じっくり、岩手食』です。
参加したシェフのみなさんは、現地から戻って岩手の食材で新たなメニューを開発!
みなさんに美味しい岩手をお伝えします。

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そして、岩手視察を終えて山野辺副代表が岩手食のセミナーを開催することになりました!

シェフが岩手で出会ったおいしい山のもの、海のもの。
食材をご紹介しながら、岩手食材を使った料理の試食もあります!

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シェフたちは、岩手の各地へお邪魔しました!
高村農産では、高村さんが丁寧に作っている雑穀の畑を視察。

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久慈ファームの大切に育てられている佐助豚。

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先が見えないほどのキャベツ畑。

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とってもかわいいウニの赤ちゃんにアワビの赤ちゃん。

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天厨菜館・天王洲アイル店で料理長を務める副代表が、みなさんにたっぷり岩手を伝えます!
是非、この機会にご参加くださいね!!

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セミナー告知

☆日時:11月10日(日) 13:00~15:00(受付12:45~)

☆会場:学校法人華学園 華調理製菓専門学校 1号館10階階段教室(東京都台東区根岸1-1-12 最寄駅JR鶯谷)

☆内容:岩手食材をご紹介、岩手食材を使った料理(試食あり)

☆定員:50名
*定員になり次第しめ切らせて頂きます。

☆申込み方法:下記お申込みフォームからお申込みください。食生活さんでも募集しておりますが、POJでお申込みの方はこちらのフォームでお願い致します。
*お申込み確認後、確認メールを送らせて頂きますのでメールに書かれてあります必要情報をご記入の上ご返信ください。

□お申込みフォームへ
お申し込みはこちら

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☆協力:月刊『食生活』さん
http://www.shokuseikatsu.jp/』